Ciao Federica,

1) i taxi driver per legge devono usare i taxi meters (tassametro). Esistono anche in Malesia i taxi driver che non lo applicano e si trovano generalmente di fronte ai luoghi di super super interesse turistico.

Per esempio: i taxi driver di fronte le Petronas twin towers propongo un prezzo negoziabile. Se ti allontani di 100 – 200 metri dal luogo di interesse trovi i taxi driver che invece usano il tassametro. I taxi blu partono da RM 6 è si chiamano executive. I taxi rossi partono da RM 3 è si chiamano budget. 

2) Cambio moneta meglio in città. In tutti i centri commerciali e luoghi di interesse turistico trovi gli Exchange money office. Non applicano nessuna commissione sul cambio. Basta visualizzare sulla loro tabella il cambio del giorno. Note: in banca perdi tempo per fare la fila. 

3) Ti direi la nostra ;-). Per preventivi basta contattare direttamente il mio collega Nico. Comunque in tutte le aree dove si trovano Guesthouse e B&B per i backpackers si trovano numerose agenzie che offrono escursioni di gruppo.  

4) https://nellaterradisandokan.com/rubrica/cucina/    
Ti consiglio di andare a Jalan Alor (la street food KL): https://nellaterradisandokan.com/luoghi/jalan-alor/

5) Puoi viaggiare via bus. http://www.catchthatbus.com/, http://eticketing.easybook.com/, http://www.busonlineticket.com/. 

Saluti da KL!