Gombizau Honey Bee Farm si trova a Matunggong a 43 km a sud della città Kudat. L’ attività economica principale per la comunità del villaggio è l’apicoltura. Hanno oltre un centinaio di gabbie in legno per l’ allevamento di api.
La produzione del miele viene consumato sia dalla popolazione del villaggio e anche commercializzato nei mercati più grandi del Sabah.
Da molte generazioni, il popolo di Kampung Gombizau consuma giornalmente anche come ingrediente da cucina questo miele grezzo.
Caratteristiche
Visitare il villaggio consente anche di osservare come viene gestito l’ allevamento di api. Spesse volte è anche possibile avere un assaggio di miele grezzo direttamente dal favo.
La degustazione del miele grezzo è qualcosa di raro per le persone che vivono in città. La gente del posto a Kampung Gombizau crede che l’assunzione giornaliera di miele grezzo sarebbe in grado prevenire alcune malattie. In effeti il miele scuro è un ottimo antiossidante.
Oltre all’allevamento di api il villaggio coltiva alberi di caucciù. Pertanto, potrete conoscere meglio questo albero che ha completamente cambiato il mondo e assistere al tradizionale metodo di raccolta della gomma.
Collegamenti
Il villagio si trova a sud di Kudat a circa 40 minuti di strada dalla città.